Unsere Speisekarte

Beef Burger

Beef Patty | Salat | Tomate | Cornichons | Burgersauce | geschmorte Zwiebeln | Bacon | Cheddar | Steakhouse Pommes

Chicken Burger

Knusprig paniertes Hähnchen | Salat | Tomate | Curry-Limettensauce | geschmorte Zwiebeln | Cheddar | Steakhouse Pommes

Veggie Burger

Gebratener Ziegenkäsetaler | Salat | gegrillte Zucchini | Ajvarsauce | gebackene Zwiebelringe | Steakhouse Pommes

American Cheesecake

Mit Blaubeer-Joghurteis

Mousse au Chocolat

Verfeinert mit Jack Daniels Honey | Beerenkompott | Vanilleeis

Crumble der Saison

Mit korrespondierendem Eis

Schokoladensoufflé

Dunkle Schokolade mit weißem Kern | Vanillespiegel | Blaubeer-Joghurteis

Drei Kugeln Eis nach Wahl

Mit Beerensauce und Crumble

Classic

Crème Fraîche | Speck | Rote Zwiebeln

Greco

Crème Fraîche | Oliven | Feta | Rote Zwiebeln | Getrocknete Tomaten | Knoblauch

Räucherlachs

Crème Fraîche | Räucherlachs | Lauchzwiebeln | Tomatenwürfel

Hähnchen

Hähnchen | Zwiebeln | Pilze | Mozzarella

Kids Pommes

Ketchup & Mayonnaise

Kids Tagliatelle

mit Tomatensoße

Kids Butter Knöpfle

Butter | geschmolzene Zwiebeln

Kids Nugget

Pommes | Ketchup & Mayonnaise

Kids Bratwurst

Kartoffelpüree | Ketchup

Kids Schnitzel

Pommes | Ketchup & Mayonnaise

Onionrings

Frittierte Zwiebelringe | Dip nach Wahl

Mozzarella Sticks

Frittierte Mozzarella Sticks | Dip nach Wahl

Hopferei Wraps

Wahl aus Beef oder Chicken | Zwiebeln | Paprika | Knoblauchsauce

Kürbissuppe

Frische Suppe mit saisonalen Zutaten

Feldsalat mit Chili-Mango-Dressing & Speck

Dynamite Shrimps mit Chili-Diamant-Sauce

Knusprige Shrimps mit Chili-Diamant-Sauce

Flammkuchen mit Kürbis, roten Zwiebeln & Speck

Rinderroulade mit Rotkohl & Kartoffelpüree

Gänsekeule mit Rotkohl, Knödel & Maronen

Saumagen mit Sauerkraut & Rosmarinkartoffeln

Apfelstrudel mit Vanilleeis

Schnitzel Wiener Art

Paniertes Schweineschnitzel | Preiselbeeren | Zitrone | Pommes

Hähnchen Schnitzel

Paniertes Hähnchenschnitzel | Preiselbeeren | Zitrone | Pommes

Cordon Bleu

Gefülltes Schweineschnitzel mit Kochschinken & Käse | Pommes frites

Hähnchenbrust-Geschnetzeltes

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust | Champignon-Rahmsauce | Knöpfle

Schweinefilet vom Landschwein

Medaillons vom Landschwein | Rosmarin-Kartoffeln | Sauce nach Wahl

Rinderschmorbraten

Niedertemperatur gegart | Apfel-Rotkohl | Kartoffelklöße | Barolojus

Geschmorte Kalbsbacken

Glasiertes Gemüse der Saison | getrüffelter Kartoffelstampf

Asia-Ente

Gebratene Barbarie-Entenbrust | verschiedene Gemüse | asiatische Jus | Basmatireis

Gebratener Lachs

Auf der Haut gebraten | sautierter Spinat | Pestosauce | Butter-Tagliatelle

Käseknöpfle Veggie

Knöpfle | Emmentaler & Bergkäse | geschmolzene Zwiebeln | Petersilie

Gnocchi Pesto Veggie

Gebratene Gnocchi | Pesto-Rahmsauce | Frühlingslauch | Tomatenwürfel

Tagliarini Garnelen

Gebratene Garnelen | Knoblauch | Kirschtomaten | Frühlingslauch | Grana Padano

Tagliarini Rind

Gebratene Rindstreifen | Champignons | Pfefferrahmsauce | Frühlingslauch | Tomatenwürfel

Tagliarini Trüffel Veggie

Trüffelrahm | Babyspinat | Grana Padano Chip

Lasagne

Hausgemachte klassische Lasagne (100% Rind) | gratiniert mit Mozzarella

Grünes Gemüse-Curry

Grünes Thai-Curry (scharf) | verschiedene Gemüse | Basmatireis

Gemischter Salat

Bunter Saisonsalat | Tomaten | Gurken | Paprika | Schnittlauch

Caesar Salat

Römersalat | Tomaten | Croutons | Grana Padano | Bacon

Beilagensalat

Bunter Saisonsalat | auf Wunsch mit Roastbeef, Lachs, Garnelen u. v. m.

Spargelsuppe mit Einlage und Basilikumschaum

½ Pfund deutscher Spargel mit Hollandaise oder brauner Butter und Drillingen

Beilagen nach Wahl: + Schnitzel Wiener Art 7,50 € · + kl. Rumpsteak 16,00 € · + Medaillons vom Landschwein 10,50 € · + Lachstranche 10,00 € · + Kochschinken 7,00 €

Tagliarini mit grünem Spargel in Parmesansoße

Gebratener Spargel mit Frühlingslauch und Tomatenwürfeln, dazu Rumpsteak (ca. 150 g), Petersilien-Kartoffeln und Rotweinjus

Rhabarber- oder Erdbeer-Crumble mit Eis nach Wahl

Grauburgunder, Wilhelm B. (trocken)

Helles Gelb im Glas, mit Aromen von grünen und gelben Äpfeln, Aprikosen und Pfirsichen. Erfrischend und harmonisch auf der Zunge. Glas 0,20 l 7,60 € / Flasche 0,70 l 25,00 €

Lady's Cut (200g)

Rumpsteak vom Angusrind | Steakhouse Pommes | Aioli | Kräuterbutter

Gentleman's Cut (350g)

Rumpsteak vom Angusrind | Steakhouse Pommes | Aioli | Kräuterbutter

Monster Cut (500g)

Rumpsteak vom Angusrind | Steakhouse Pommes | Aioli | Kräuterbutter

Gemischte Oliven

Schwarze & grüne Oliven | Knoblauch | Kräuter

Gebackener Feta

Feta | Tomatenwürfel | Knoblauch | Frühlingszwiebeln | Olivenöl | Brot

Gebratene Garnelen

Garnelen | Knoblauchbutter | Frühlingslauch | Tomatenwürfel | Olivenöl | Brot

Carpaccio

Rindercarpaccio | Limetten-Olivenöl | Grana Padano | geschroteter Pfeffer | Salatbouquet

Burrata auf Tomatencarpaccio

Burrata | Tomaten | Olivenöl | Balsamico | Schwarzer Pfeffer | Basilikumpesto

Räucherlachs Rösti

Großer Kartoffelrösti | Räucherlachs | Yuzucreme | Salatspitzen